九成茶叶合作社主打洞庭碧螺春

作者：姑苏晚报    文章来源：姑苏晚报    点击数：    更新时间：2008-3-21

茶农忙采茶

　　本报讯（记者 言墨）昨天，记者从吴中工商局了解到，伴随着苏州洞庭碧螺春茶叶专业合作联社的新近成立，目前95%的东、西山茶叶合作社正在逐渐统一行业内的六项标准，同时为了扩大整个碧螺春品牌的影响力，今后市面上大部分地产的碧螺春茶也都将在包装上统一使用“苏州洞庭碧螺春茶叶”的原产地商标。

　　为了改变传统的自产自销经营模式，从2005年开始东、西山两地的茶农已多次对抱团经营进行了尝试，并先后成立了31家农民茶叶专业合作社，其中创建的一些碧螺春品牌如古尚锦、吴侬等，近年来也已渐渐被人们耳熟能详。不过单体合作社一般以村为单位入股农户较少，对茶叶产品的各项标准也不统一，这就造成了市场上碧螺春茶的品牌依然很杂乱、销售渠道不畅等弊端，制约了整个苏州碧螺春的产业发展。在这样的背景下，当地的茶农已多次提出希望能通过各个合作社之间的联合，来扩大整个洞庭碧螺春的影响力。

　　2007年7月新的《农民专业合作社法》实施后，组建合作联社成了当地茶农的一次转型契机。据工商部门介绍，本月刚刚成立的苏州洞庭碧螺春茶叶专业合作联社是国内首批合法成立的农民专业合作联社，目前东、西山两地已有95%的茶叶合作社加入了其中，入股农户总数达到7023户。联社成立后将实行统分结合的经营机制，80%以上的成员都由茶农组成，他们负责种植、采摘和加工茶叶，联社理事会则负责挑选、销售和宣传茶叶，同时给予茶农技术上的指导。据东山镇农林服务中心的俞仕福主任介绍，过去茶农们种植的碧螺春茶树多达几十种，但真正能炒制出纯正碧螺春茶的树种却并不多，成立联社后理事会将请专家从中挑选出一到两个最优秀的碧螺春树种，把它们推广给每个茶农种植，这样就能确保联社销售的碧螺春茶叶都具备一流的品质。另外，过去不少碧螺春茶叶的价格经常以产出的时间来区分，这种模式也将被国家质监总局规定的茶叶五级质量标准所代替，什么样的茶叶属于特一级、每个级别的茶叶市场价格应该是多少，今后都将逐渐统一。

　　除了价格统一、质量标准统一外，东、西山碧螺春茶的证明商标、包装装潢、宣传策划、销售窗口等六个方面今后也将实现统一管理，今后凡是由合作联社负责销售的茶叶，在包装上都将统一使用洞庭碧螺春茶叶的原产地商标。如此一来消费者在购买茶叶时，只需要认准品牌并对照茶叶外包装上标明的品质等级，就可轻松区分茶叶的好坏，从而真正实现明白消费和放心消费。